Pizza des Monats Oktober/November
“Pizzaburger” mit Shrimps-Steak
diese neue Pizza-Kreation wird jeden Liebhaber von gefüllten Pizzen begeistern.
Pizza des Monats
Ein frisch gebratenes “Shrimps-Steak” auf knackigem Salat mit “american dressing” an Bord einer kleinen knusprigen Pizza Calzone ist der neue Pizza Hit im Reiter.
Pizza des Monats JULI : "Pizza verde"
Herrliche frische Ruccola-Blätter und Büffelmozzarella
auf einer knusprigen Margerita mit Parmesanchips und Balsamico-Creme
In Pizza des Monats |Juni: die PIZZA “SALMONE”
“Salmone” 
man nehme 1 Reiter Pizzateig, knusprig gebacken, bestrichen mit der “Reiter Kräuter…sahne…dingsbums-soße”, frischer Räucherlachs belegt mit Frischem Zwiebel und Ruccola,einige süße Kirschtomaten runden diese herrliche lauwarme Pizza ab.sehr empfehlenswert als Antipasti!
DIE GAUDERPIZZA 
Anlässlich des jährlich stattfindenden “Gauderfestes” in Zell am Ziller haben wir diese Pizza erfunden.
würzige Gauderwurst-Radln mit Bärlauch und frischem Kren auf der Pizza.–Mmmhhhh!!
Selbstverständlich sollte man dazu ein extrastarkes Gauderbier trinken!
man nehme: 1 Cafe Reiter Pizzateig,
man rolle diesen ca 3 mm dünn aus und bestreiche ihn mit der Cafe Reiter-Tomatenpulpe.
Jetzt kommen Käse undTomatenscheiben drauf und
1 frisches Bio-Ei von glücklichen Hühnern wird in das Osternest aus Blattspinat gelegt!
- ab in den Ofen! … und nach dem Backen mit saftigen, mageren Osterschinken belegen
zum Schluss noch etwas frischen groben Pfeffer drüber und der März-Pizzatraum ist fertig zum servieren!
In Pizza des Monats |